明明白白消费，健健康康选择—食品安全讲座进社区

　　为积极响应2024年全国食品安全宣传周活动相关部署要求，锡市科协联合锡盟科协于10月17日走进我市为民社区，为社区居民群众成功举办了一场以“明明白白消费，健健康康选择”为主题的食品安全宣传讲座。此次讲座活动旨在向社区居民普及食品安全知识，推动科学合理消费，提升居民的健康生活水平。

　　讲座邀请了锡林浩特市市场监督管理局自治区餐饮专家库专家宋杰作为主讲嘉宾。宋杰专家凭借其长期在食品安全工作一线积累的丰富经验和多次参与重大活动餐饮食品安全保障工作的经历，为居民们带来了权威且实用的食品安全知识。 

　　讲座过程中，宋杰专家通过生动形象的案例和通俗易懂的语言，围绕食品购买注意事项、科学清洗烹制食物、厨房日常消毒杀菌、易发生中毒食品及预防措施、食品安全消费误区及如何科学合理饮食等专题内容为广大居民群众进行了详细讲解，并与居民群众积极互动，热情为居民群众解答问题。

　　讲座结束后，依托科普大篷车，组织科普志愿者与社区科普工作人员向居民群众开展了丰富多彩的科普知识宣传活动。为居民们发放了《食品安全》、《健康生活》、《生活新知》等宣传册，进一步普及了健康饮食和食品安全知识。居民们纷纷表示，这次活动让他们受益匪浅，对如何“明明白白消费，健健康康选择”有了更加清晰的认识。

　　通过开展此次活动，不仅有效提升了社区居民的食品安全意识和健康消费水平，还进一步推动了社区科普工作的深入开展。未来，锡市科协将继续加强与相关部门的合作，开展形式多样的科普活动，为提升我市全民科学素质贡献更多力量。